Wie sehr den Deutschen die Lust auf alles Heimische ausgetrieben wird, zeigt sich an vielen Facetten. Deutlich wird es auch im Kulinarischen. Denn in (fast) keinem Land der Erde wird die heimische Hausmannskost und auch heimische Gourmetküche so zurückgedrängt wie in Deutschland. Das ergaben nun internationale Vergleichsstudien [siehe Bericht »Welt«]. Nirgendwo sonst ist der Anteil von Gasthäusern und Restaurants mit heimischer Küche so gering wie in Deutschland.
Wenn Deutsche nicht mehr gerne in deutsche Restaurants gehen, sondern stattdessen italienische, griechische, spanische, chinesische, japanische oder sonstige exotische Restaurants oder gar amerikanische Imbiss-Ketten bevorzugen, warum sollen dann die Touristen, die zu uns kommen, es anders machen?
Deutschland ist eigentlich weltweit bekannt für seine gute Wurst, sein Bier, seinen Wein, seine Brotvielfalt, seinen Kuchen und seine Schokoladen-Leckereien. Doch wir schaffen es nicht, uns stolz hinter die eigene Küche zu stellen und richtig anzupreisen.
Wer in Italien essen gehen möchte, findet dort vor allem italienische Küche vor. Auch die Touristen, die nach Italien kommen, erwarten italienisches Essen dort. Warum schaffen die Deutschen es nicht, ihre tollen Cafés mit Schwarzwaldtorte und Wiener Melange richtig zu vermarkten? Stattdessen gibt es Starbucks an jeder Ecke.
Es scheint, als spiegelt dieser Trend die allgemeine Entwicklung wider, die uns Deutschen über die Politik und Mainstream-Medien tagtäglich eingehämmert wird, nämlich alles Heimische zu verachten und alles Ausländische vorzuziehen. Die Italiener, Griechen, Franzosen und Chinesen haben diese Probleme jedenfalls nicht in diesem Ausmaß.
Kommentare zum Artikel
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Rita Kubier 16.07.2019 - 11:34
Schon Napoleon wusste - Zitat:
„Es gibt kein gutmütigeres, aber auch kein leichtgläubigeres Volk als das deutsche. Zwiespalt brauchte ich unter ihnen nie zu säen. Ich brauchte nur meine Netze auszuspannen, dann liefen sie wie ein scheues Wild hinein. Untereinander haben sie sich gewürgt, und sie meinten, ihre Pflicht zu tun. Törichter ist kein anderes Volk auf Erden. Keine Lüge kann grob genug ersonnen werden: Die Deutschen glauben sie. Um eine Parole, die man ihnen gab, verfolgten sie ihre Landsleute mit größerer Erbitterung als ihre wahren Feinde.“
Die Deutschen verraten sich selbst als erstes und sie gehen als erstes auf den Schafott - um anderen zu zeigen, wie konsequent sie sind!
Das wissen mittlerweile auch die Grünen, die CDU, die SPD, die Linke und die FDP!
Warum ist das so?
Weil die Deutschen akribisch, selbstlos, schuldhaft und im wahrsten Sinne des Wortes indoktriniert sind!
Die "historische Verantwortung" wird immer und immer wieder verwendet, damit der Deutsche gefügig und beliebig wird. Selbst Carola Rackete spricht von deutscher "historischer Verantwortung" - damit wir die "Umvolkung" vollziehen und zig Millionen von Afrikanern aufnehmen - das ist ihre und der Altparteien Forderung und so werden die Deutschen seit Jahrhunderten geblendet! Das nennt man auch Gedächtnispolitik - eine Sinngebung der Ohnmacht, der Unterwürfigkeit - damit wird eine bestimmte Identität eingeschworen!
Daher: Wir müssen lernen, mit dem Lefzen-Lecken, aufzuhören. Wir (die Deutschen) haben über 70 Jahre MEA CULPA schreien müssen - damit muss Schluss sein! Die Nazi-Keule wird permanent über unsere Köpfe geschwungen - weil wir "...aus historischer Verantwortung..." immer schuldig sind und sein werden.
Gewisse Ausländer nennen uns Deutsche Kartoffeln.
Kartoffeln sind sehr gesund. Sehr viel gesünder als
Nudeln und auch als Reis.
Es gibt keine bessere Beilage.
Und es gibt fantastische Kartoffelgerichte.
Kartoffelaufläufe aller Art.
Kennen viele schon nicht mehr. Schade.
Alleine in Berlin soll es 1.600 Dönerbuden geben.
Döner-Kebab sind die schlimmsten Vernichter
unserer Deutschen Küche.
Darum bitte boykottieren.
Insbesonders junge Menschen, vor allem junge Männer
verkehren in diesen Dönerbuden.
@HORRIDO, Super ihr Kommentar.
Bei mir gibt es nur gute DEUTSCHE Hausmannskost, gelernt bei Muttern. Dieser MULTIKULTI Mischmasch kommt bei mir nicht auf den Tisch!!!!!!!!!!
Deutsche Gericht, die sogenannte Hausmannskost, ist doch in Deutschland von UNS DEUTSCHEN SELBST schon lange verpönt. Wer einfach nur Deutsch IẞT, IST altmodisch und wird nahezu bedauert, dass er (noch) auf so etwas steht.
Es gehört bei den Deutschen zum guten Ton, AUSLÄNDISCH zu speisen - vor allem in Restaurants, in den ausländischen Restaurants. Traditionelle, deutsche Restaurants sind ja auch so gut wie ausgestorben. Und das, weil kaum einer noch dahin würde essen gehen wollen, um nicht von seinen Mitmenschen verpönt zu werden. Wir Deutsche zeigen nicht einmal beim Essen Nationalstolz!
Je "verrückter ausländisch" die Deutschen essen, umso besser fühlen sie sich, und umso mehr Anerkennung erhalten sie von ihrer Umgebung.
Wer gerne deutsche Gerichte essen mag, wird von den eigenen deutschen Mitmenschen als altmodisch und nicht mit der Zeit gehend abgestempelt.
Die Deutschen wollen sich noch nicht einmal mehr zu ihrer nationalen Essenskultur und zu ihren traditionellen Gerichten bekennen - vielleicht mit Ausnahme der Weihnachtsgans. Alles, was andere Völker essen, ist interessant und wird mit Begeisterung gegessen. Wenn auch hauptsächlich nicht selbst gekocht, da ja auch das Kochen insbesondere bei sehr vielen jungen Menschen nicht mehr gekonnt, gewollt und nicht gelernt wird.
Dafür steht Fastfood bei den Deutschen hoch im Kurs. Und das auch nicht in deutscher Form, weil sich deutsches Essen nicht besonders gut als Fastfood eignet. Aber macht nichts, denn "Deutsch essen" ist ja sowieso langweilig, überholt und verpönt. Deutsche Gerichte kochen maximal nur noch die Großmütter. Und wenn deutsche Gerichte nicht mehr gekocht werden, gehen sie, geht diese deutsche Tradition und Essenskultur automatisch (auch) verloren.
Vielleicht hängt es auch damit zusammen, dass die Deutschen als Nation, als Volk immer weniger werden und von dem zunehmenden Ausländeranteil verdrängt oder schon lange vermischt werden. Komisch nur, dass gerade die eingewanderten Ausländer in Deutschland IHRE Küchen-Traditionen und damit ihre mitgebrachte Essenskultur beibehalten. Und das nicht nur in Deutschland sondern überall auf der Welt, wo ausländische Nationen leben. Die Deutschen aber schaffen das nicht einmal im eigenen Land!
Ich meine, zum Selbständigmachen fehlt den meisten Deutschen der Mut, da Risiko. Hinzu kommt auch, dass die Jungen fehlen. Senioren machen sich nicht selbständig, um ein Restaurant zu führen. Ausserdem bleibt für viele Migranten nur dieser Weg, in die Arbeit zu kommen und den unbefristeten Aufenthalt dazu. Sie müssen sich schließlich selbst finanzieren können. Die meisten Deutschen haben ihr Auskommen, da ist es unnötig, beruflich ein Risiko einzugehen. sind die Deutschen feige?
Ich würde auch gerne Labskau essen. Muss ich wohl selbst machen und als Alleinlebende 3 Tage davon essen.
Sprechen sie von heimischer Küche und wenn ja, wen meinen sie damit, vielleicht noch die wenigen gastronomischen Betriebe, die noch Wert auf deutsche Gerichte legen und mit dieser Marktlücke noch einige erfreuen, oder die vielen Küchenbesitzer, die nach dem Auto dieses zum Teil geschmacklose Möbel als Statussymbol betrachten und noch nicht einmal deutsch kochen, allenfalls den Fertigfraß aufwärmen können und so geht es weiter mit der Vernichtung deutscher Tradiitonen, die babylonische Sprachverwirrung ist doch auch schon lange erkennbar and now let´s go in the fantastic Kitchen, to cook halall for famos hours and the Schweinebraten is always for the Pics, for a better way in future. Mahlzeit.
Tja ,wir müssen für unsere Messerfachkräfte und Kopftuch tragenden Mitmenschen eben zurückstecken damit diese sich heimisch fühlen. Hätten wir im Osten gewusst das mit den Bananen auch die Pflücker mitkommen wären wir liebend gerne bei unserem Rhabarber geblieben.
„In schnellen Schritten: Kulturwandel in Deutschland“ ...
„Kulturwandel“?
Hat das Özoguz in diesem Zusammenhang nicht längst schon festgestellt, dass es gar keine „spezifisch deutsche“ Kultur gibt???
https://jungefreiheit.de/politik/deutschland/2017/oezoguz-es-gibt-keine-spezifisch-deutsche-kultur/
Womit sie scheinbar ´fast` auf der Ebene der deutschen Göttin(?) liegt, die offensichtlich gerade erst dabei ist, ihr(?) ´Kulturvolk` abzuschaffen!!!
https://www.youtube.com/watch?v=aHH5MlaH17U