Kein Schweinefleisch mehr in deutschen Schul- und Kitaküchen

Kein Schweinefleisch mehr in deutschen Schul- und Kitaküchen
Datum: 28.02.2017 - 11:35 Uhr

Veränderte Ernährungsstandards, so eine der offiziellen Sprachregelungen, sei ausschlaggebend dafür, dass auf den Speiseplänen deutscher Schulen und Kitas immer seltener Schweinefleisch zu finden ist. In manchen Regionen sind Gerichte mit Schweinefleisch sogar komplett vom Speiseplan gestrichen worden. Gerade in Ballungszentren, in denen der Anteil der Muslime in der Bevölkerung überdurchschnittlich hoch ist, unterwerfen sich immer mehr Caterer in einer Art vorauseilendem Gehorsam dem Zwang, politisch korrekte Speisen anzubieten.

Grundsätzlich gilt, dass Fleisch für eine ausgewogene Ernährung wichtig und im richtigen Maß genossen gesund ist. Entscheidend für die Qualität und den Nährwert ist jedoch nicht das Tier, von dem das Fleisch stammt, sondern in welchem Umfeld dieses Tier gehalten wurde. Fleisch aus Massentierhaltungen ist zwar kostengünstiger, beinhaltet aber aufgrund der Gegebenheiten in diesen Anlagen jede Menge Schadstoffe. Dabei ist es vollkommen unerheblich, ob es sich um Rind, Schwein oder Geflügel handelt.

Auch beim Fisch ist auf dessen Herkunft zu achten. Aufgrund der steigenden Beliebtheit des Fisches kommt es zum Raubbau in den Meeren, der sogenannten Überfischung. Zudem lagern sich im Fisch wegen der zunehmenden Verunreinigung der Meere immer mehr Schwermetalle ab, die durch den Verzehr dann direkt im Körper des Menschen landen.

Wenn man also schon, politisch korrekt, veränderte Ernährungsstandards anführt (statt mit der Wahrheit herauszurücken; nämlich dass man vor der zunehmenden Islamisierung des Landes in die Knie geht), dann sollte man doch gleich auf fleischfreie Küche umstellen. Allerdings sollte man sich dann nicht wundern, wenn es man innerhalb kürzester Zeit bei den Kindern und Schülern Zeichen von Mangelernährung feststellen wird. Denn, auch wenn es die Veggie-Grünen nicht hören oder lesen wollen, Fleisch ist ein Stück Lebenskraft. Und das gilt für Schwein im selben Maße wie für Rind oder Geflügel.

Darüber hinaus wird jedem mit gesundem Menschenverstand, der einmal gesehen hat, wie ein Tier gemäß der islamischen Vorschriften geschächtet wird, der Lust auf den Genuss dieses Fleisches vergehen. Es ist nicht besonders appetitlich, dabei zuzusehen. Die genaueren Details des extrem blutigen Vorgangs des Schächtens werden hier an dieser Stelle nicht erwähnt. Unter anderem bei Wikipedia kann man einen relativ wertneutralen Bericht dazu nachlesen.