Immer mehr Traditionsbetriebe gehen pleite

Bäckereien und Konditoreien, die seit über hundert Jahren ihren Kiez oder Ort mit Backwaren versorgten, gehen pleite, weil sie die Stromkosten nicht mehr bezahlen können. So klagt auch der bekannte Fernseh-Moderator Peter Hahne darüber, dass seine Stammbäckerei in Berlin, die älteste Bäckerei von Berlin mit 125 Jahren Tradition, schließen muss, weil die Stromkosten nicht mehr tragbar sind und weil es zu wenig Nachwuchs gibt, der das Bäckerhandwerk betreiben will. Dafür gibt es mehr Konkurrenz aus industriellen Großbäckerein.

So geht es auch Schlachtereien, Handwerksbetrieben, Brauereien. Immer wieder werden als Gründe die Steuerlast, die Energiekosten, der Nachwuchsmangel und industrielle Billigkonkurrenz genannt.

Schlimm ist: All diese Betriebe hatten Weltkriege, Wirtschaftskrisen, Inflation, Nachkriegszeiten überlebt. Doch die heutige Krise überleben sie nicht.